16/7/2006 - Yazin ayran icin

BURSA - Uludağ Üniversitesi (UÜ) Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı öğretim üyesi Prof. Dr. Mustafa Tayar, “milli içecek” olarak adlandırılan ayranın, sıcak günlerde insanların en iyi dostu olduğunu söyledi.

Hafif ve doyurucu bir içecek olan ayranın, protein ve kalsiyum yönünden de çok zengin olduğunu ifade eden Tayar, ayranın, kilo almaktan kaçınanlar için de son derece büyük faydaları bulunduğunu kaydetti.

Prof. Dr. Tayar, yaz mevsimiyle birlikte sıcaklığın artması, durgun hava ve aşırı nemin, insan vücudunda “Termal stres” adı verilen özel bir durum yarattığını belirterek, “Termal stres”in, sıcak ortamlarda kalan insanların vücutlarında biriken ve dışarı atılamayan ısıdan rahatsız olmaları sonucunda ortaya çıktığını vurguladı.
“Termal stres”in nefes sıklaşması, baş ağrısı ve baş dönmesi gibi semptomlarla ortaya çıktığına dikkati çeken Tayar, şunları kaydetti:
“Tansiyonun düşmesini engellemek için kalp normalde pompaladığı kan miktarını artırmak zorunda kalır, kısacası kalbin işi artar. Sıcakyaz günlerinde güneş, sağlığımızı hissedilir ölçüde olumsuz yönde etkiler. Bunun üstesinden gelmek için vücudun kaybettiği sıvıyı yeniden tamamlamak büyük önem taşır. Vücut ter yoluyla su ve mineral kaybettiğinden, bu kaybın ayran içerek kapatılmalıdır. Tüketilen sıvı, elektrolit adı verilen sodyum ve klorür iyonlarından zengin olmalıdır. Bu nedenle yaz aylarında bolca ayran tüketmeliyiz.”

KAynak :http://www.ntvmsnbc.com/news/379197.asp

25/5/2006 - Sifali bitkiler

Zencefil

Detaylar: ( zencebil ) :Zencefilgiller familyasından anayurdu Hindistan ve Malezya olan etli rizomlu bitkidir. Baharat olarak kullanılır. Tıbbi zencefilin tropik ülkelerde kültürü yapılır.Kullanıldığı yerler: ıştah açar. Mide ve bağırsaklardaki gazı söktürür. Kusmayı önler. ıshali keser. Bağırsak bozukluklarını giderir. Soğuk algınlığında çabuk iyileşmeyi sağlar. Bedeni ve zihni gücü artırır. Cinsel istekleri kamçılar.   Çörekotu Detaylar: ( siyah susam ) :Düğünçiçeğigillerden; susam iriliğinde siyah tohumları olan bir çeşit bitkidir. Güzel kokuludur. Hamurişlerine çeşni vermek için kullanılır. Yurdumuzda 12 türü vardır.Kullanıldığı yerler: ıştah açar. Vücuda kuvvet ve dinçlik verir. Hazmı kolaylaştırır. Mide ve bağırsak gazlarını söker. Koklanacak olursa; baş ağrısını keser. Nezle ve sara hastalığında tütsü yapılır. Suyu ile sivilcelere pansuman yapılır. Adaçayı Detaylar: ( salvia officinalis ) :Ballıbabagillerden; özellikle Akdeniz bölgesinde yetişen ıtırlı bir bitkidir. Menekşeye benzeyen çiçekleri haziran, temmuz aylarında açar. Yaprakları uzun, kenarları tırtıllı, beyazımsı yeşil renktedir. Hafif kafuru kokusu vardır. Çiçek açtığı zaman toplanıp, kurutulur.Kullanıldığı yerler:Mide va bağırsak gazlarını giderir. Mide bulantısını keser. Hazım sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Boğaz, bademcik ve dişeti iltihaplarını giderir. Göğsü yumuşatır. Astımdaki sıkıntıları geçirir. ıdrar ve ter söktürür. Banyo suyuna katılıp yıkanılırsa; zindelik verir. Günde, 3 kahve fincanından fazla içilmemelidir. Çilek Detaylar: ( kocayemiş ) :Gülgillerden sapları sürüngen, çiçekleri beyaz bir bitkidir. Yemişi pembe renkli olup, kokuludur. Birçok çeşidi vardır.Kullanıldığı yerler: Vücudu kuvvetlendirir. Hasta olmayı önler. ıdrar söktürür ve karında biriken suyu boşaltır. Böbrek ve mesane hastalıklarının iyileşmesine yardımcı olur. Mide ve bağırsak tembelliğini giderir. Sinirleri kuvvetlendirir. Yüksek tansiyonu düşürür. Bağırsak kurtlarını döker. Safra ifrazatını arttırır ve safra taşlarının dökülmesine yardımcı olur. Karaciğer kifayetsizliğini ve şişliğini giderir. Ateşi düşürür. Dişdibi taşlarını eritir. Cilde tazelik ve güzellik verir. Damar sertliği, mafsal iltihabı, romatizma, ve nikriste de faydalıdır. şeker hastaları da yiyebilir. Midesi zayıf olanlar suyunu içmelidir. Alerji yapabilir.   Defne Detaylar: ( Laurus nobilis ) :Defnegillerden yaprakları güzel kokulu ve yaz kış yeşil olan ağaçtır. Boyu 2 metre kadardır. Akdeniz kıyılarında yetişir. Meyveleri yuvarlaktır. Rengi siyahımtıraktır. Yapraklarından yeşil renkli bir yağ çıkarılır.Kullanıldığı yerler: Terletir, ateşi düşürür, vücuda rahatlık verir. ıdrar ve adet söktürür. ıştah açar, Hazmı kolaylaştırır. Sinir ağrılarını (nevralji) dindirir. Yağı bazı merhemlerle karıştırılır. Baharat olarak da kullanılır. Hamileler kullanmamalıdırlar.

29/12/2005 - bakim

            Yumuşak ve Pürüzsüz Eller...
Kış aylarının yaklaştığı şu günlerde elleriniz çabuk kuruyor ve çatlıyorsa:

 - Kuruyan elleriniz için doğal bir maske kullanarak ellerinizi nemlendirebilirsiniz. 
   Bunun için; bir haşlanmış patatesi ezip, içine biraz vazelin ve kuru papatya 
   çiçekleri katarak bir karışım hazırlayın. Bu karışımı elinize sürün. Sonra da elinizi 
   pamuklu bir mendile sararak yarım saat kadar bekleyin. Ellerinizin ne kadar 
   yumuşak ve pürüzsüz olduğuna inanamayacaksınız.
 - Ayrıca sürekli olarak yanınızda bulunduracağınız koruyucu ve besleyici bir el kremide ellerinizi nemlendirmede 
   oldukça etkili olacaktır. El kremini gün içinde az az ama sık sürün. Bilekten baslayarak parmakların eklem yerlerine 
   kadar dairesel ve özenli hareketlerle masaj yaparak yedirin.

        Bakımlı Tırnakaların Sırrı...

Bir bayanın elleri ne kadar güzel olursa olsun tırnaklarının şekilsiz ve kırık olması, bu güzelliği gölgeleyecektir. Bu nedenle ellerinizin bakımını yaparken tırnaklarınızı sakın ihmal etmeyin:

 - Tırnaklarınızın sürekli olarak sararmasından şikayetçi iseniz; 1 adet limonu çok az suyla karıştırıp tırnaklarınızı birkaç   
   dakika bu limonlu suda bekletin, böylece sararmayı önlemiş olursunuz.
 - Tırnaklarınızın kolay kırılmasını önlemek için en iyi yöntem, tırnak diplerine vazelinle masaj yapmaktır. Vazelin, kolayca 
   emilip cildi nemlendirir ve tırnakların güçlü olmasını sağlar.
 - Tırnaklarınızın bakımlı görünmesini sağlamak için ise, sık aralıklarla manikür yapmalı, ayrıca bir parlatıcı veya ojeyle  
   tırnaklarınızın canlı ve bakımlı bir görünmesini sağlamalısınız.

kaynak: http://www.iris.com.tr/kadin/el_ayak_bakimi.htm

23/11/2005 - grip icin

GRİPTEN KORUNMA YÖNTEMLERİ?
Grip virüsünün vücuda girmesi ile başlayan bulgular genellikle 7-10 günde iyileşme ile sonuçlansa da, bazen sinüzit, bronşit veya zatürre gibi bazı ciddi enfeksiyonlara yol açabilirler. Bu nedenle gripten korunma çok önemlidir. Özellikle grip salgınlarının yaygın olduğu sonbahar ve kış aylarında alacağınız basit önlemler ile gripten korunabilirsiniz:

haberin devami icin: http://www.gribim.com/index.asp?s=gky 

12/11/2005 - saglik maskaler

Biraz da Güzellik SIRlarina ne dersiniz?

DOĞAL MASKELER

NORMAL CİLTLER İÇİN MASKE

Bal Maskesi: Yüzünüzü önce ılık suyla yıkayıp temizleyiniz. İki çorba kaşığı süzme bal, iki çorba kaşığı arpa unu ve bir yumurtanın akını karıştırdıktan sonra yüzünüze sürüp 20 dakika kadar bekleyiniz. Maske iyice kuruduktan sonra önce sıcak suyla sonra da soğuk suyla yıkayarak yüzünüzü temizleyiniz. Bu maske, cildinizi besleyip kasların gerginleşmesini sağlayacaktır. YAĞLI CİLTLER İÇİN MASKE Kil Maskesi: Üç çorba kaşığı kilin üzerine üç çorba kaşığı sıcak su, üç damla zeytinyağı koyarak karıştırınız. Çamuru göz kenarlarına ve dudaklarınıza bulaşmayacak biçimde yüzünüze sürünüz. Cildinizin gerginleşme durumuna göre 10 dakika kadar yüzünüzde tutunuz. Sonra ılık limonlu suyla yüzünüzü temizleyipbol duru suyla yıkayınız. Bu maske özellikle sivilceli ve siyah noktalı ciltlere uygundur. Bu maske en az bir hafta arayla yapılmalıdır. KURU CİLTLER İÇİN MASKE Patates Maskesi: Büyük bir patatesi haşlayıp soyduktan sonra bir fincan süt ve bir yumurtanın sarısı ile püre kıvamında eziniz. Cildinizin dayanacağı sıcaklıktaki püreyi yüzünüze sürünüz. yüzünüzü bir havlu ile örterek 20 dakika kadar bekleyiniz. Daha sonra önce sıcak sonra soğuk hatta buzlu suyla yüzünüzü yıkayınız.

11/11/2005 - birazda saglik

Maydanoz

Bir demir deposudur. Genellikle taze yenen maydanozda, kalsiyum, potasyum ve A vitamini vardır. Bir tutam maydanoz, günlük C vitamini ihtiyacının çoğunu karşılar. Böbrekleri çalıştırarak idrar getirir, kan şekerini normal seviyede tutar ve kansere karşı da koruyucudur.

 LİMON

Vitamini bol. Romatizma ağrılarını hafifletir. Gargara yapıldığında boğaz ağrılarını giderir. Ateş düşünür. Kısacası sağlık için beslenmemizin vazgeçilmez bir parçasıdır..

PAPATYA ÇAYI

25/10/2005 - SOBELENMEK ISTEMIYORUUMM

Selam Arkadaslar sizden ricaam beni sobelemeyin . ben bu sobeleme isinde yokum . Ama beni sobeleyen arkadaslarada teskkür ederim beni düsündükleri icin sevgiler